🌟 开胃茄条的做法 🍆
发布时间：2025-03-16 03:34:56来源：
炎炎夏日，一道清爽开胃的凉拌菜绝对是餐桌上的救星！今天就教大家做一道简单又美味的开胃茄条，酸甜微辣的口感，绝对让你胃口大开！✨
首先，准备好新鲜的长茄子，洗净后切成均匀的细条状。烧一锅水，将切好的茄条焯烫至断生，捞出后迅速过凉水，这样能让茄条更加脆嫩哦！接着，调制酱汁：取一个小碗，加入蒜末、醋、生抽、糖和少许辣椒油，搅拌均匀。如果喜欢更丰富的味道，可以撒点芝麻或者香菜提香。💃
将调好的酱汁淋在茄条上，用筷子轻轻拌匀，让每根茄条都裹满酱汁。最后放入冰箱冷藏半小时，风味更佳！一道色泽诱人、酸爽开胃的凉拌茄条就完成啦！😋
无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜都能轻松俘获大家的味蕾。快来试试吧，保证让你停不下筷子！🍴✨
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