✨嘎鱼豆腐汤的做法 🍲
发布时间：2025-03-16 07:03:02来源：
🌟【开胃美食】今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——嘎鱼豆腐汤！这道汤鲜香浓郁，营养丰富，特别适合秋冬季节喝哦～
准备工作很简单：💡
先准备一条新鲜的嘎鱼（约300克），两块嫩豆腐，还有姜片和葱花备用。记得将鱼处理干净，用少许盐腌制5分钟去腥。豆腐切块，准备好清水或高汤。
接下来是制作步骤：🍳
第一步，热锅凉油，放入姜片爆香后加入嘎鱼，小火煎至两面金黄。接着倒入适量开水，水量要没过食材。大火煮沸后转小火慢炖10分钟，让鱼汤变得奶白色。第二步，加入切好的豆腐块，继续炖煮5分钟，最后撒上葱花调味即可出锅！
成品汤色洁白如牛奶，味道鲜美无比，既有鱼肉的细腻，又有豆腐的滑嫩～一碗下肚暖胃又暖心，快动手试试吧！😋❤️
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