👨🍳八味蹄膀汤怎么做 🥣
发布时间：2025-03-16 07:32:23来源：
蹄膀汤是一道经典的家常菜，不仅味道鲜美，还富含胶原蛋白，特别适合秋冬季节进补。今天就来教大家做一道美味的八味蹄膀汤！🌟
首先，准备好食材：新鲜蹄膀一个、生姜几片、红枣几颗、枸杞一小把，还有八角、桂皮、香叶、草果、丁香、花椒、茴香等八种香料。把这些香料用纱布包好，做成香料包。💧
接着，将蹄膀洗净后焯水去腥，捞出备用。在炖锅中加入足量清水，放入蹄膀和姜片，大火煮沸后撇去浮沫。然后加入香料包，转小火慢炖两小时。期间可以适当加盐调味，最后五分钟加入红枣和枸杞即可。💖
这样做出来的蹄膀汤，肉质软烂，汤汁浓郁，每一口都充满香气，绝对是暖心暖胃的好选择！🔥
记得分享给家人一起享用哦！🍴💕
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