🌿香辣猴头菇的做法🌶️
发布时间：2025-03-16 11:26:55来源：
今天给大家分享一道超级开胃的家常菜——香辣猴头菇！😋猴头菇不仅外形独特，像小猴子的脑袋，而且营养价值超高，被誉为“素中之荤”。这道菜色香味俱全，特别适合搭配米饭食用哦！
首先准备好新鲜的猴头菇和辣椒，将猴头菇清洗干净后撕成小块，用开水焯一下去除杂质。接着热锅凉油，放入干辣椒和花椒爆香，再加入蒜末和姜丝翻炒出香味。这个时候把处理好的猴头菇倒入锅中，大火快炒，让每一块猴头菇都裹满调料。最后撒上适量盐、生抽调味，再淋一点香油提鲜，简单翻炒均匀就可以出锅啦！✨
成品端上桌，红绿相间，香气扑鼻，一口咬下去，既有猴头菇的嫩滑，又有辣椒的刺激，简直是味蕾的双重享受！🍴💕快试试吧，保证让你停不下筷子！
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