🌸陈醋黄瓜丝的做法🍋
发布时间：2025-03-16 13:15:55来源：
炎炎夏日，清爽开胃的凉拌菜绝对是餐桌上的必备佳品！今天就教大家做一道简单又美味的陈醋黄瓜丝，酸甜爽口，解腻又健康～👀
首先准备好新鲜的黄瓜一根，用刮皮器将黄瓜削成细长的丝，或者直接用刀切，但要注意保持粗细均匀哦！接着撒上一小勺盐，搅拌均匀后静置十分钟，让黄瓜丝出水变软。这一步很关键，能让黄瓜更加脆嫩多汁！💦
接下来就是调味啦！取一个小碗，加入两勺陈醋、一勺生抽、半勺白糖和少许蒜末，搅拌均匀制成酱汁。把腌好的黄瓜丝挤干水分，放入盘中，淋上调好的酱汁，再撒上一些辣椒油（可选），最后拌匀即可。一道色香味俱全的陈醋黄瓜丝就完成啦！🍴✨
这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合家庭聚餐或朋友聚会时享用。快试试吧，保证让你停不下筷子！😋🎉
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