🎉 嫩炸牛肉的做法来啦！ 🍖✨
发布时间：2025-03-16 23:01:43来源：
首先准备好食材：新鲜牛肉、鸡蛋、淀粉和一些调味料。牛肉最好选择牛里脊，这部分肉质细腻，更适合炸制哦！先把牛肉切片或切条，用少许盐、生抽、胡椒粉腌制15分钟，让肉更入味。腌制的时候可以加入一点橄榄油，防止肉质变干。💡
接着就是关键步骤了！将腌好的牛肉裹上一层薄薄的淀粉，再蘸上打散的鸡蛋液，最后再裹一次淀粉，这样可以让炸出来的牛肉外皮酥脆。🍳🔥
热锅倒油，油温五成热时放入牛肉，小火慢炸至金黄即可捞出。如果想要更香脆，可以复炸一次哦！最后撒上一点椒盐或者辣椒粉，超级诱人！🌶️✨
这道嫩炸牛肉外酥里嫩，搭配一杯冰镇饮料，简直是周末美食的最佳选择！😋🍴快来试试吧～
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