😋清炖武昌鱼怎么做？😋
发布时间：2025-03-17 02:02:09来源：
武汉人对武昌鱼的喜爱可是无人不知，无人不晓！今天就来教大家如何做出一道鲜嫩可口的清炖武昌鱼，简单又美味，快来学起来吧！🐟
首先，准备一条新鲜的武昌鱼，清洗干净后在鱼身两侧划几刀，方便入味。接着，在锅中倒入少许油，放入姜片爆香，然后将鱼轻轻放入锅中煎至两面金黄。这个时候，加入适量清水，水量刚好没过鱼身即可。🔥记得加一些料酒去腥哦！
等水开后，转小火慢炖，加入盐、胡椒粉调味。大约炖煮15分钟，鱼肉就会变得非常嫩滑。最后撒上葱花和香菜，一盘香气四溢的清炖武昌鱼就完成啦！🎉这道菜保留了鱼肉的原汁原味，汤汁浓郁，每一口都能感受到鱼肉的鲜美。快叫上家人一起享用吧！🍴✨
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