炖牛肉土豆怎么做 🍲🍛
发布时间：2025-03-17 09:54:06来源：
😋 想要做出一锅香气四溢的炖牛肉土豆吗？别急，跟着步骤来，轻松搞定！首先，准备好新鲜的牛肉和土豆，再搭配洋葱、胡萝卜、大蒜等配料，让味道更加丰富。牛肉切块后用清水浸泡一会儿，去除血水，这样炖出来的肉质更嫩滑。
🔥 热锅凉油，放入蒜末爆香，接着加入牛肉翻炒至变色。然后倒入适量料酒去腥，再加生抽、老抽调色调味。接着倒入热水，水量要没过牛肉，小火慢炖40分钟，让牛肉充分入味。这段时间可以安心去做其他事情，厨房会飘满诱人的香味哦～
🥔 40分钟后，加入土豆、胡萝卜和洋葱，继续炖煮20分钟左右。期间可以根据个人口味加入盐、胡椒粉调味。最后撒上一些葱花或者香菜，颜值与美味并存！一碗热腾腾的炖牛肉土豆端上桌，是不是已经流口水了呢？快动筷子吧！🍴✨
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