红烧鸡块的做法 🍗✨
发布时间：2025-03-17 13:08:02来源：
今天给大家分享一道家常美味——红烧鸡块的做法！鸡肉嫩滑多汁，酱香浓郁，绝对是米饭杀手！首先准备好新鲜的鸡腿肉，剁成适口大小，用清水浸泡去除血水，这样能减少腥味哦。同时准备生姜、蒜瓣和大葱切片备用，这些都是提香的好帮手。
接着起锅热油，放入姜片和蒜瓣爆香，然后加入鸡块翻炒至表面微黄。这时候可以倒入适量生抽、老抽调色调味，再加入一勺甜面酱，让鸡肉上色更诱人。记得加入少许料酒去腥，接着倒入热水没过鸡肉，盖上锅盖小火慢炖。
第三段：炖煮大约20分钟后，开盖收汁，加入葱段和少许盐调味。最后撒上一些葱花点缀，一道香气扑鼻的红烧鸡块就完成啦！😍 家里老人小孩都爱吃，快试试吧！🍗💛
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