奶酪面包的做法 🍞🧀
发布时间:2025-03-17 15:36:47来源:
🌟今天要和大家分享一款简单又美味的奶酪面包做法!首先准备好所需的材料:高筋面粉、酵母、牛奶、黄油、糖、盐以及必不可少的奶酪。将这些基础食材准备好后,就可以开始制作啦!先把面粉、糖、盐混合均匀,然后加入温热的牛奶搅拌成团。接着放入软化的黄油,继续揉面至光滑有弹性。
🍕接下来是发酵环节,把揉好的面团放入碗中,盖上保鲜膜,在温暖的地方静置发酵约一个小时,直到面团体积变为原来的两倍大。发酵完成后,将面团排气并分成小剂子,搓圆后用擀面杖擀开,包入你喜欢的奶酪馅料,然后捏紧收口。
第三段:🍞最后一步就是烘烤了!将包好奶酪的面团放在铺了烘焙纸的烤盘上,再次醒发15分钟,然后刷上一层蛋液增加光泽感。预热烤箱至180℃,将面包放入烤箱中层,上下火烤制20分钟左右即可。出炉后的奶酪面包外皮金黄酥脆,内里奶香浓郁,咬一口满嘴留香,简直是早餐或下午茶的最佳选择!😋
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