🍜红烧牛肉面🍜
发布时间：2025-03-19 12:02:41来源：
一碗热腾腾的红烧牛肉面，是冬日里最暖心的存在！😋 今天就来教大家如何做出香气扑鼻、汤汁浓郁的经典美味吧～
首先准备好食材：新鲜牛肉、面条、姜片、八角、香叶和葱花。牛肉切块焯水后捞出备用，锅中倒入少许油，放入冰糖小火炒至融化，加入牛肉翻炒至上色，再倒入料酒去腥提香。接着加入热水、生抽、老抽调色调味，放入香料包慢炖至少1小时，直至牛肉软烂入味。⏰
煮面时别忘了加点盐和几滴油，这样面条更劲道有弹性。🍲 将煮好的面条盛入碗中，浇上炖好的牛肉与汤汁，最后撒上葱花点缀，一碗色香味俱全的红烧牛肉面就完成啦！✨
趁热享用，每一口都能感受到牛肉的醇厚与面条的筋道，简直是幸福的味道！💕
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