🌟凉拌莲藕的家常做法😋
发布时间：2025-03-19 15:00:10来源：
蓮藕不僅營養豐富，還能清熱解暑，是夏日餐桌上的清新選擇！今天就來分享一道簡單又美味的涼拌蓮藕料理～💛
首先準備食材：新鮮蓮藕一節、紅椒半個、香菜少許。蓮藕去皮切薄片後用清水浸泡，避免氧化變色。接著將蓮藕放入沸水中焯煮約一分鐘，撈出過冷水保持脆嫩口感。然後調製醬汁：生抽兩勺、醋一勺、糖半勺、辣椒油適量，攪拌均勻。最後把調好的醬汁淋在蓮藕上，加入切好的紅椒絲和香菜段，輕輕拌勻即可！🍴✨
這道涼拌蓮藕酸甜爽口，非常適合搭配飯菜一起享用。不僅色澤誘人，還能開胃消暑，讓你在炎熱的夏天也能享受美食帶來的樂趣！💃✨ 涼拌蓮藕 家常菜 夏日美食
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