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🎉清蒸原味土鸡这样做,鲜香四溢!😋

发布时间:2025-03-19 16:08:17来源:

准备食材:

首先准备好一只新鲜的土鸡,最好是现杀的,肉质更紧实。配料包括姜片、葱段、料酒和少许盐。记得清洗干净后用厨房纸吸干水分哦!🧽

第一步:腌制入味

将土鸡内外均匀抹上适量盐,放入姜片和葱段,再淋上一些料酒去腥提香。静置20分钟,让调料充分渗透进鸡肉里,味道更佳!✨

第二步:蒸制过程

将腌好的土鸡放入蒸锅中,水开后转中小火慢蒸约40-50分钟(视鸡的大小调整时间)。期间可以适当翻面,确保受热均匀。中途可加点清水避免干锅。🔥

第三步:出锅装盘

蒸好后取出,撒上些许葱花点缀,一盘香气扑鼻、原汁原味的清蒸土鸡就完成啦!看着晶莹剔透的鸡皮和嫩滑多汁的鸡肉,是不是已经流口水了?🤤

快来试试吧,健康又美味的家庭料理,家人一定会喜欢!💕

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