🌟卤煮火烧这样做，超简单又美味！🌟
发布时间：2025-03-19 20:46:09来源：
喜欢吃地道北京风味的朋友看过来啦！今天教大家做一道经典的北京小吃——卤煮火烧🔥。这可是老北京人的心头好，香辣浓郁，口感丰富，让人回味无穷！
首先准备食材：五花肉、猪肺、猪肠、豆腐、火烧等。先把五花肉焯水去腥，猪肺和猪肠清洗干净后切块备用。接着用料酒、姜片腌制一下，这样能去除异味哦～然后开始熬制卤汤，加入老抽、生抽、豆瓣酱、花椒、大料等调料，小火慢炖让香味慢慢渗透到每一块食材中，整个厨房都会充满诱人的香气呢～💛
最后将处理好的食材放入卤汤中继续炖煮，直至软烂入味。这时候就可以搭配热腾腾的火烧一起吃了！咬上一口，外酥里嫩的火烧吸收了卤汁的精华，每一口都是满足感满满～😋
快来试试吧，让你在家也能享受到正宗的北京味道！🍲✨
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