✨香脆炸小鱼✨
发布时间：2025-03-19 23:04:02来源：
喜欢吃小吃零食的朋友看过来！今天教大家做一道简单又美味的炸小鱼，外酥里嫩，超级适合追剧或聚会时享用！🐟💨
首先准备新鲜的小鱼，清理干净后用盐、料酒腌制15分钟去腥提味。（记得提前准备好调料哦～）腌制好后裹上一层薄薄的淀粉或者面粉，再蘸点蛋液，这样能让炸出来的小鱼更加酥脆。🍳🍞
热锅倒入适量油，油温升至六成热时，放入小鱼慢慢炸至金黄。记得要用中小火，避免外焦里生。当小鱼变得金灿灿的时候，捞出沥干油分，撒上一些椒盐或者辣椒粉，香气扑鼻，让人垂涎欲滴！🌶️✨
这道炸小鱼不仅做法简单，而且营养丰富，是家庭聚餐或朋友聚会的绝佳选择。快动手试试吧，保证让你停不下来！🍴😋
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