🔥红焖羊肉块的做法😋
发布时间：2025-03-20 05:25:39来源：
寒冷的冬日，来一锅热腾腾的红焖羊肉块再合适不过了！不仅暖胃，还暖心～今天就教你做这道经典美食吧！✨
首先准备食材：新鲜羊肉500克、胡萝卜2根、土豆1个、洋葱半个、姜蒜适量、干辣椒和香料（八角、桂皮、香叶）少许。食材洗净切块备用。🥩🥔🥕
制作步骤如下👇：
1️⃣ 羊肉冷水下锅焯水去腥，捞出沥干备用；
2️⃣ 锅中倒油，加入姜蒜爆香，放入羊肉翻炒至表面微黄；
3️⃣ 倒入料酒去腥，再加入生抽、老抽调色调味，随后放入香料炒匀；
4️⃣ 加入热水没过羊肉，小火慢炖40分钟；
5️⃣ 最后加入土豆、胡萝卜、洋葱等蔬菜，继续焖煮20分钟即可。
一道香气四溢的红焖羊肉块就完成啦！🍲✨快邀请家人一起享用吧～记得搭配米饭哦，每一口都是幸福的味道～🍚💛
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