蒸蛋的家常做法 🍳🍲 | 美食杰菜谱做法大全
发布时间:2025-03-20 10:18:01来源:
🌟【家常美食分享】蒸蛋,一道简单又营养的家常菜,深受大人小孩的喜爱!无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末,它都能轻松上桌,为你的餐桌增添一份温馨。今天就跟着美食杰的菜谱,一起解锁这道经典美味吧!
先把鸡蛋打入碗中,用筷子轻轻搅拌均匀,加入适量温水,比例大约是1:1.5,这样蒸出来的蛋羹才会嫩滑细腻。记得加点盐调味,也可以根据个人口味滴几滴生抽或者香油哦!接着用滤网过滤蛋液,让口感更顺滑。把过滤好的蛋液倒入盘中,盖上保鲜膜或盖子,冷水上锅蒸10分钟左右即可。
🍳出锅后撒上葱花点缀,再淋上一点热油,瞬间香气四溢!无论是搭配米饭还是单独享用,都是一场味蕾的盛宴。快动手试试吧,让家人感受到你的用心与爱❤️!
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