🍗酱骨头的家常做法 | 美食杰菜谱做法大全💪
发布时间:2025-03-20 11:29:44来源:
有没有人和我一样,特别喜欢吃酱骨头?🍖每次闻到那浓郁的酱香味,就忍不住流口水!今天就来分享一个简单又美味的酱骨头做法,按照美食杰的菜谱一步步来,保证让你做出一锅香喷喷的酱骨头!💃
首先,准备好新鲜的猪棒骨,清洗干净后焯水去腥,这是关键哦!冷水下锅,加姜片和料酒,煮至沸腾后捞出备用。接着,热锅凉油,放入冰糖小火炒化,待糖色变深时加入八角、桂皮、香叶等香料爆香。倒入焯好的骨头翻炒均匀,再加入生抽、老抽调色调味。倒入热水没过骨头,大火烧开后转小火慢炖1小时左右。最后,撒上葱花点缀,一盘香气四溢的酱骨头就完成啦!🎉
这道菜不仅味道棒,营养也很丰富,适合全家人一起享用。😋快试试吧!
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