🎉 韩式啤酒锅（肚锅）的做法分享 🍺🍲
发布时间：2025-03-20 17:17:20来源：
今天要给大家介绍一道超有特色的韩式料理——韩式啤酒锅（肚锅）！这道菜融合了韩国传统风味与现代创意，绝对是聚会或家庭聚餐的绝佳选择。😋
首先，准备好主要食材：新鲜猪肚、各种蔬菜（比如洋葱、白菜、金针菇等），以及必不可少的啤酒！🍺 肚锅的关键在于腌制，将切好的猪肚用韩式辣酱、蒜末、酱油和糖腌制至少半小时，让味道充分渗透。腌制期间可以准备配菜，蔬菜洗净切块备用。🌱
烹饪时，先将腌好的猪肚放入锅中煎至微黄，再加入蔬菜和啤酒，大火煮开后转小火慢炖。炖煮过程中，浓郁的酒香与辣酱完美融合，汤汁变得醇厚鲜美。⏳ 最后撒上葱花和芝麻，提升香气，一锅热腾腾的韩式啤酒锅就完成啦！✨
这道菜不仅美味，还富含营养，适合寒冷天气享用。快来试试吧！💪🔥
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