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🎉 万能拌面酱的家常做法 | 美食杰万能拌面酱做法大全 🍜

发布时间:2025-03-21 04:24:19来源:

在家也能轻松做出餐厅级别的美味拌面!✨ 今天就来分享一款简单又百搭的万能拌面酱做法,让你的面条秒变主角。首先准备好基础材料:豆瓣酱、甜面酱、生抽、老抽、糖和香油,这些都是不可或缺的好帮手哦!👩‍🍳

第一步是调制酱汁,将豆瓣酱与甜面酱按照2:1的比例混合,加入适量清水搅拌均匀,这样能让酱更顺滑。接着倒入生抽提鲜,再加一点点老抽调色,最后撒上糖提味,滴几滴香油增香。🔥

接下来的关键就是炒制啦!热锅冷油后放入葱姜蒜爆香,然后倒入调好的酱汁小火慢熬,直到酱变得浓稠有光泽,整个厨房都会弥漫着诱人的香气呢~🍲

最后,把煮好的面条捞出,舀上一勺自制的万能拌面酱,再撒点葱花点缀,搅拌均匀即可开吃!😋 这款酱不仅适合拌面,还能用来蘸饺子或拌饭,绝对是厨房里的万金油!快试试吧,让每一口都充满幸福感~💖

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