🌟嘉兴粽子的做法 | 超详细步骤图🍴
发布时间：2025-03-21 18:06:10来源：
端午节快到了，想亲手做一份香喷喷的嘉兴粽子吗？跟着这份菜谱，轻松get传统美味！👇
首先准备好所需材料：优质糯米、新鲜粽叶、腌制好的五花肉、咸蛋黄、红豆沙或红枣等馅料。食材的新鲜程度决定了粽子的口感哦！👀
第一步，泡米：将糯米提前浸泡4-6小时，这样煮出来的粽子更软糯。🌿
第二步，处理粽叶：将粽叶清洗干净后放入沸水中煮几分钟，使其变软且更具韧性。🌊
第三步，包粽子：取两片粽叶交错叠放，折成漏斗状，先放入一层糯米，再加入喜欢的馅料，最后覆盖上一层糯米，用绳子扎紧即可。🪢
第四步，煮粽子：将包好的粽子放入锅中，加水没过粽子，大火煮2小时左右，关火焖半小时。⏰
出锅后的粽子香气四溢，剥开粽叶，晶莹剔透的糯米包裹着馅料，咬一口满嘴留香！😋
快动手试试吧，给家人带来一份暖心的传统美味！💛
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