✨泰式甜辣酱拌双脆的家常做法 | 美味停不下来✨
发布时间：2025-03-21 22:43:03来源：
喜欢吃酸甜口味的朋友有福啦！今天教大家做一道开胃又下饭的凉拌菜——泰式甜辣酱拌双脆😋。这道菜简单易学，特别适合家庭聚餐时露一手。
首先准备好食材：鸡胗和鸭胗各适量，新鲜柠檬汁必不可少，还有大蒜、小米椒和香菜。接着将鸡胗和鸭胗清洗干净后焯水煮熟，切片备用。再调制泰式甜辣酱：将蒜末、小米椒碎混合，加入适量的糖、醋、鱼露和柠檬汁，搅拌均匀制成酱汁。最后把切好的双脆倒入酱汁中，撒上香菜段，搅拌均匀即可。
这道菜色泽诱人，酸甜微辣的口感让人回味无穷。鸡胗和鸭胗Q弹爽口，搭配泰式甜辣酱更是层次丰富。无论是作为下酒菜还是日常小食都非常棒！快来试试吧，保证让你食欲大开，吃完还想再来一份！🍛🍜
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