🌟超简单川味水煮牛肉😋
发布时间：2025-03-22 02:11:39来源：
麻辣鲜香的川味水煮牛肉，是无数吃货的心头爱！今天就跟着美食杰小C美食记，一起解锁这道家常版的美味吧！🍴
首先准备好食材：嫩牛肉片、豆芽、青菜、干辣椒和花椒粒。牛肉提前用少许盐、生抽、淀粉腌制一下，这样更入味哦！🥩✨
热锅凉油，先炒香干辣椒和花椒，香味扑鼻时加入蒜末姜片爆香。接着倒入适量清水或高汤，大火烧开后放入豆芽和青菜焯熟，捞出垫底。🍲🔥
再将腌好的牛肉片滑入锅中，煮至变色即可捞出放在蔬菜上。最后淋上热油，激发出辣椒和花椒的香气，撒上葱花点缀，一盘红亮诱人的水煮牛肉就完成啦！🌶️🌿
这道菜不仅做法简单，而且麻辣过瘾，绝对是冬日暖心必备！快试试吧～💪
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