焖酥鱼的家常做法 🐟✨美食杰焖酥鱼做法大全
发布时间：2025-03-22 04:06:48来源：
周末想给家人做一道简单又美味的菜肴？试试这道家常版的焖酥鱼吧！😋焖酥鱼不仅色香味俱全，而且做法也不复杂，特别适合厨房新手尝试。首先，准备好新鲜的鱼，记得清洗干净并沥干水分，撒上少许盐腌制片刻，这样能让鱼肉更加入味。接着，热锅凉油，将鱼块两面煎至金黄，外皮酥脆，散发出诱人的香气。🍳🔥
然后，将煎好的鱼放入炖锅中，加入姜片、蒜头和适量酱油调味，再倒入一些清水，水量刚好没过鱼身即可。盖上锅盖，小火慢炖，让鱼肉充分吸收汤汁的味道。炖煮过程中可以适当翻动鱼块，避免粘锅。大约15-20分钟后，待汤汁收浓，鱼肉鲜嫩可口时，就可以出锅啦！🎉
最后，装盘后撒上葱花点缀，一盘香喷喷的焖酥鱼就完成啦！快邀请家人一起品尝这份温暖的家常美味吧！🍽️💖
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