焖出鲜嫩香甜三黄鸡的做法 🐔🍲
发布时间：2025-03-22 08:47:20来源：
周末在家想给家人做一道简单又美味的菜肴？试试这道焖出鲜嫩香甜三黄鸡吧！三黄鸡肉质细嫩，搭配特制酱料焖煮后更是香气四溢，让人垂涎欲滴。首先准备好新鲜的三黄鸡一只，清洗干净后剁成小块，用少许盐和料酒腌制片刻，去腥提味。接着准备生姜片、蒜瓣以及一些香葱，这些都是提升鸡肉风味的关键配料。
将锅烧热后倒入适量食用油，放入姜片和蒜瓣爆香，随后加入腌好的鸡块翻炒至表面微黄。这时候可以加入调好的酱汁，比如生抽、老抽、蜂蜜以及一点点糖，搅拌均匀让每一块鸡肉都裹上诱人的酱色。接着加入清水没过鸡肉，盖上锅盖小火慢炖大约20分钟，期间记得翻动几次防止粘底。
第三段：待汤汁逐渐收浓时，撒上切段的香葱即可出锅啦！这道焖出鲜嫩香甜三黄鸡色泽金黄，鸡肉入口即化，带着微微的甜香，非常适合搭配米饭享用。快动手试试吧，让你的餐桌增添一份温馨与美味！😋🍴
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