🌟大骨炖酸菜温暖你的胃✨
发布时间：2025-03-22 11:39:15来源：
寒冷的冬日，来一锅热腾腾的大骨炖酸菜最是惬意！🍲排骨的鲜香与酸菜的爽口完美结合，不仅味道浓郁，还超级下饭🍚。今天就跟着美食杰的独家做法，一起动手做吧！
首先准备好食材：新鲜猪骨、酸菜、姜片和葱段。先把猪骨焯水去腥，然后放入砂锅中加清水煮沸。🔥待汤色奶白后加入切好的酸菜，再倒入少许料酒去腥提味。炖煮过程中记得撇去浮沫哦～⏰大概炖上一个小时，让骨头的精华完全融入汤中。
最后撒上葱花和胡椒粉调味，一锅香气四溢的大骨炖酸菜就完成啦！🍛这道菜不仅营养丰富，还能驱寒暖身，简直是家庭聚餐的必备佳肴！👨🍳👩🍳快来试试吧，让家人感受这份温暖的美味😋。
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