🌸自制酒酿+糯米圆子甜品控的幸福时光🌸
发布时间：2025-03-22 13:35:33来源：
在家自制美食总是充满乐趣！今天就来分享一款温暖人心的甜品——酒酿糯米圆子。💕
首先准备材料：糯米粉、清水、酒曲和一些干桂花。第一步是制作糯米圆子，将糯米粉加水揉成团，搓成小圆子备用。接着就是制作酒酿的核心步骤啦！把蒸好的糯米冷却到30度左右，加入酒曲搅拌均匀后放入容器中发酵，记得密封好哦！低温环境下发酵时间约为两天，期间你会看到米粒变得晶莹剔透，散发出淡淡的酒香。🌟
最后煮上一锅清水，待水沸腾后下入小圆子，等它们浮起来再加入发酵好的酒酿，撒上几朵干桂花点缀，一碗香气四溢的酒酿糯米圆子就完成啦！一碗热腾腾的甜品不仅暖胃还暖心，绝对是冬日里最治愈的存在～💛
快动手试试吧，给自己和家人一份甜蜜的小确幸！✨
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