🌟家庭版羊肉泡馍🌟
发布时间：2025-03-22 20:01:33来源：
今天给大家分享一道经典又暖心的陕西美食——家庭版羊肉泡馍！🍜✨这道菜色香味俱全，非常适合秋冬季节享用。准备食材：新鲜羊肉、馍（可以用现成的或自制）、粉丝、葱姜蒜、香菜等。
第一步，先将羊肉洗净切块，用冷水浸泡半小时去血水。接着放入锅中焯水，捞出后用热水冲洗干净备用。第二步，热锅凉油，爆香葱姜蒜，加入羊肉翻炒至变色。然后倒入适量清水，加入料酒、酱油、八角等调味品，大火煮开后转小火慢炖约1小时，直到羊肉软烂入味。
第三步，将馍掰成小块，放入碗中，再加入炖好的羊肉和汤汁。最后撒上香菜、粉丝即可食用。🍲😋一碗热腾腾的羊肉泡馍端上桌，浓郁的香气扑鼻而来，让人垂涎欲滴！快来试试吧～👨🍳👩🍳
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