🌟凉拌腐竹的美味秘籍🍴
发布时间:2025-03-23 03:54:25来源:
腐竹,一种简单却充满豆香的小食,是素食爱好者的福音!今天就来分享一道清爽可口的凉拌腐竹做法,让你在家也能轻松制作美味素菜。😋
首先,准备好食材:干腐竹、胡萝卜丝、黄瓜丝、蒜末和香葱。泡发腐竹时记得用温水,这样口感更佳。泡软后切成适口长度,再焯水保持脆嫩。接着,调制灵魂酱汁:生抽、香醋、少许糖和辣椒油混合均匀,淋在腐竹上。蔬菜丝点缀其中,撒上葱花和蒜末,最后淋上热油激发香气。✨
这道凉拌腐竹酸甜开胃,非常适合夏日餐桌。不仅做法简单,营养也十分丰富,富含植物蛋白和膳食纤维。无论是家庭聚餐还是日常小酌,都是绝佳选择!🍴🌿
快动手试试吧,让家人感受这份清新美味!💕
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