🌟高筋馒头的做法🍞
发布时间：2025-03-23 10:05:58来源：
想要吃上松软又劲道的馒头？那就跟着这份简单易学的教程动手试试吧！👇
首先准备好食材：高筋面粉500克、温水250毫升、酵母5克、白糖10克。把这些材料混合在一个大碗里，先用筷子搅拌成絮状，再揉成光滑的面团。揉面时可以适当加点干粉，这样更方便操作哦！💪
接着将揉好的面团盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵至两倍大。这个过程大概需要1小时左右，期间记得观察面团的状态。当面团充满蜂窝状气孔时，说明发酵成功啦！🎉
然后取出面团排气，分成均匀的小剂子，整形成圆形或椭圆形的馒头胚。放入蒸锅中二次醒发15分钟，让馒头更加蓬松。最后开大火蒸15分钟，关火后焖3分钟即可出锅。👀
香喷喷的高筋馒头就完成啦！咬一口，外皮Q弹，内里柔软，满满的幸福感溢出来啦～💛
快动手试试吧，早餐搭配一杯牛奶，元气满满的一天从这里开始！☕️✨
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