馒头(超简单法)的做法(超简单法)的做 🍞
发布时间：2025-03-23 22:45:51来源：
🌟 准备材料
首先，准备好制作馒头所需的原材料：500克中筋面粉、5克酵母、适量温水和少许白糖。白糖不仅能增加甜味，还能帮助发酵哦！把这些食材准备好后，咱们就可以开始啦！
👩🍳 揉面团
将酵母撒入温水中搅拌均匀，静置几分钟让酵母活化。接着将酵母水缓缓倒入面粉中，边倒边用筷子搅拌，最后用手揉成光滑的面团。记得加点白糖，这样能让面团更松软蓬松呢！把面团盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵至两倍大，大约需要1小时。
⏳ 整形与二次发酵
当面团发酵好后，取出排气并揉匀。然后分成大小均匀的小剂子，整形成圆形馒头形状。摆放到铺了油纸的蒸笼上，再醒发15-20分钟。这时的馒头会稍微膨胀一些，看起来更加饱满可爱！
🔥 蒸制完成
开火蒸15分钟左右，关火后再焖3分钟即可出锅。刚出炉的馒头白白胖胖，散发着诱人的麦香，咬一口松软劲道，简直幸福感爆棚！馒头配粥、馒头夹菜都超级美味，快试试吧～馒头虽小，但成就感满满！馒头+幸福=生活美满！💖
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