🌟嫩滑不破皮的汤圆✨
发布时间:2025-03-24 06:24:41来源:
寒冷的冬日里,一碗热腾腾的汤圆,总能带来满满的幸福感!今天就来教大家制作一款嫩滑不破皮的汤圆,让每一颗汤圆都Q弹到心间~😋
首先,准备好糯米粉和温水,按照3:1的比例混合揉成面团。记得不要加太多水哦,一点点调整就好!揉好的面团静置15分钟,让它更柔软有弹性。接着就是搓汤圆啦,动作要轻柔,双手轻轻捏合,避免用力过猛导致破裂。💚
馅料可以选择经典的黑芝麻或花生酱,也可以大胆尝试新鲜水果泥,比如草莓或者芒果,给传统汤圆增添一抹清新的风味。包裹好馅料后,放入沸水中煮至浮起即可捞出,搭配甜美的红豆汤或者姜汁汤,暖心又暖胃!💖
小贴士:煮汤圆时可以加入少量盐或糖,防止粘连,同时提升口感哦!快试试吧,让你的家人也能享受到这份温暖与甜蜜~💛
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