🌟超正衢州鸭头的独特魅力✨
发布时间：2025-03-24 08:06:27来源：
提到衢州美食，怎能少了这道让人垂涎三尺的【超正衢州鸭头】呢？😋今天就来和大家分享一下它的做法，让你在家也能享受到地道的衢州风味！💪
首先，准备新鲜的鸭头若干，清洗干净后用料酒腌制去腥。接着，在锅中倒入适量油，加入生姜片和蒜瓣爆香，再放入鸭头翻炒至表面微黄。🔥此时，可以加入特制的衢州辣椒酱，那种鲜辣的味道瞬间唤醒你的味蕾！🌶️随后倒入清水，水量刚好没过鸭头即可，加入酱油、糖等调味品，小火慢炖约40分钟，让每一寸鸭肉都浸满浓郁汤汁。
最后一步是收汁，将火调大，不断翻动鸭头，直至汤汁浓稠，色泽红亮。出锅前撒上葱花点缀，一道色香味俱全的【超正衢州鸭头】就完成啦！🍽️快叫上家人朋友一起品尝吧，保证让你回味无穷！🍴✨
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