🌟排骨炖莲藕✨家常美味大公开！🍲
发布时间：2025-03-24 17:11:40来源：
今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——排骨炖莲藕！🍲骨头汤的浓郁搭配莲藕的清甜，简直是舌尖上的享受～😋
首先准备好食材：新鲜排骨500g、莲藕一节、姜片几片、葱一根、料酒适量、盐少许。先把排骨焯水去腥，再用清水冲洗干净。接着将莲藕削皮切块，这样炖出来的汤会更清爽哦！👀
热锅凉油，放入姜片爆香后加入排骨翻炒，倒入适量料酒去腥提鲜。然后加热水没过排骨，大火煮沸转小火慢炖40分钟。这时放入莲藕块，继续炖煮半小时。最后撒上葱花，调入适量盐即可出锅啦～💚
这道排骨炖莲藕不仅味道鲜美，还富含丰富的蛋白质和膳食纤维，特别适合秋冬季节进补食用。一碗热腾腾的汤下肚，暖身又暖心！💛快动手试试吧～🍴🔥
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