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嗍起来更是鲜香爽口,不用放盐的做法 🦀✨ | 炒螺蛳(田螺

发布时间:2025-03-25 01:05:27来源:

🌟 前言

春天来了,又到了吃螺蛳的好时节!今天给大家分享一道特别的炒螺蛳做法——不需要额外加盐,就能让这道菜鲜香爽口到停不下来!无论是搭配啤酒还是米饭,都堪称完美组合。快来看看具体步骤吧!

🌿 准备食材

新鲜的田螺清洗干净是关键,可以用刷子仔细清理外壳,再用清水浸泡半天,吐净泥沙。同时准备好生姜片、蒜末、辣椒和香葱,这些都是提味的灵魂配料。

🔥 烹饪步骤

1️⃣ 锅中倒入适量清水,放入处理好的田螺煮沸,去除杂质后捞出备用。

2️⃣ 热锅冷油,下入姜蒜辣椒爆香,散发出诱人的香味。

3️⃣ 加入田螺翻炒均匀,再加入少许生抽、料酒调味,最后撒上葱花即可出锅!

🍴 小贴士

这道菜的关键在于调料的比例,无需放盐,只需利用生抽的咸度和辣椒的鲜辣味,就能达到完美的口感!

🎉 总结

这道简单又美味的炒螺蛳,不仅操作方便,还能保留食材本身的鲜美。快叫上三五好友一起享受这份春日限定的美味吧!记得动手试试哦~✨

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