从小到大都喝不腻的冬瓜丸子汤的做法 🍲🍲
发布时间：2025-03-25 06:48:59来源：
小时候的记忆里，总有一碗热腾腾的冬瓜丸子汤温暖着胃和心💕。这道汤不仅做法简单，而且味道鲜美，是家家户户都能轻松驾驭的一道家常菜。今天就来分享一下它的制作方法吧！
首先准备食材：新鲜冬瓜一块、猪肉馅适量、鸡蛋一个、葱姜少许、盐和胡椒粉调味。将冬瓜去皮切块备用，肉馅中加入蛋清、葱姜末、盐和胡椒粉搅拌均匀，捏成小丸子形状。接着，在锅中倒入清水烧开，放入冬瓜煮至半透明，再轻轻下入丸子，小火慢炖15分钟，直到丸子完全熟透。
出锅前尝尝咸淡，根据个人口味调整即可。这碗汤色泽清澈，冬瓜软烂，丸子滑嫩，每一口都带着家的味道💖。无论是寒冷的冬天还是炎热的夏天，这一碗冬瓜丸子汤都能让人胃口大开，简直是老少皆宜的经典美味！快试试吧～🍴✨
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