😋东北家常名菜✨猪肉炖粉条
发布时间:2025-03-25 12:04:38来源:
提到东北菜,第一反应就是这道经典的猪肉炖粉条!不仅简单易做,而且味道浓郁,超级下饭~今天就教大家如何在家轻松做出地道的东北味儿!
准备工作很简单:五花肉切块焯水备用,粉条提前泡软。锅中放少许油,将五花肉煸炒至表面微黄,加入葱姜蒜爆香,再倒入适量老抽调色、生抽调味,最后放入八角、桂皮等香料提味。接着加热水没过食材,大火煮沸后转小火慢炖半小时,让肉质变得酥烂入味。最后放入泡好的粉条,继续炖煮10分钟,待汤汁浓稠即可出锅!
出锅后的猪肉炖粉条色泽红亮,香气扑鼻,肥而不腻,粉条Q弹劲道,每一口都能感受到浓浓的家乡味道~🍚配上一碗热腾腾的白米饭,简直是绝配!快动手试试吧,让你的餐桌瞬间充满东北风情!🍴🌟
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