✨肉末茄子家常简易版，鲜香美味的做法 🍆🥩
发布时间：2025-03-25 21:23:05来源：
一道经典的家常菜，【肉末茄子】登场啦！这道菜色香味俱全，简单易做，简直是厨房小白的福音～😋
首先，准备好新鲜的长茄子和猪肉末。将茄子切成条状，用少许盐腌制片刻，挤去多余水分，这样炒出来的茄子更入味且不易吸油哦！接着，热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入肉末翻炒至变色。倒入适量生抽、老抽调色调味，最后加入茄子一起翻炒均匀。💡记得加一点点水焖煮几分钟，让茄子充分吸收肉末的香气～
最后撒上葱花点缀，一盘色泽诱人的【肉末茄子】就完成啦！这道菜软糯鲜香，入口即化，绝对是米饭杀手！🍚🍴 快来试试吧，周末的餐桌必备哦！🌟
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