🎉北京特色小吃：麻将烧饼的做法详解🎉
发布时间：2025-03-25 23:08:05来源：
提到北京美食，除了炸酱面和豆汁儿，还有一种特别有趣的小吃——北京麻将烧饼！这款烧饼不仅外形酷似麻将牌，让人爱不释手，而且口感香酥，内馅丰富，简直是视觉与味觉的双重享受。接下来就跟着步骤一起动手做起来吧！
首先准备好食材：面粉、酵母、水、糖以及你喜欢的馅料（如五香粉、芝麻、葱花等）。先把面团揉好并发酵至两倍大，这是关键步骤哦！然后将面团擀成薄片，用模具压出麻将牌形状的小饼。😉
接着，在平底锅中倒入少量油，将小饼两面煎至金黄。最后撒上一些芝麻点缀，让它们看起来更像真的麻将牌！😋
刚出锅的麻将烧饼外皮酥脆，咬一口满嘴留香。无论是当作早餐还是下午茶点心都非常合适。快邀请家人朋友一起品尝这份独特的京味儿吧！🍜🍞
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