🌟清蒸茄子怎么做好吃？清蒸茄子的家常做法大全图解🌟
发布时间：2025-03-26 06:21:20来源：
🌿秋天是茄子最肥美的季节，清蒸茄子不仅保留了食材本身的鲜甜，还最大程度地减少了营养流失！今天就来教大家如何做出一道简单又美味的清蒸茄子吧～
准备工作很简单：首先挑选新鲜的长茄子，洗净后切成均匀的条状或片状，撒上少许盐腌制5分钟，这样能去掉多余的水分，让口感更佳。接着准备调料：蒜末、葱花、生抽、香油和一点点糖提味。把这些混合均匀备用。
🔥开始蒸制：将切好的茄子放入盘中，铺平后放入锅中蒸8-10分钟即可。出锅后淋上调好的酱汁，再撒上一些红椒丝点缀，最后浇上热油激发出香味。一道色香味俱全的清蒸茄子就完成啦！
🍴小贴士：喜欢辣的朋友可以加入辣椒油或者小米椒哦～简单几步就能让你轻松成为厨房达人！快试试吧，健康又美味，全家都爱吃！💖
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