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🌟干锅香辣虾,简单又美味的做法!🍲✨

发布时间:2025-03-26 06:55:58来源:

今天给大家分享一道超级下饭的家常菜——干锅香辣虾!这道菜色香味俱全,做法也特别简单,非常适合家庭聚餐或朋友小聚时来上一盘。💃

首先准备好新鲜的大虾,去壳留尾,用料酒和少许盐腌制片刻。接着准备配料:干辣椒、花椒、姜片、蒜瓣和葱段,这些都是提味的关键。热锅凉油,先将虾煎至两面金黄,捞出备用。然后在同一个锅中放入适量油,爆香干辣椒和花椒,再加入姜蒜炒香。倒入煎好的虾,加入生抽、老抽、糖和少量清水,翻炒均匀后盖上锅盖焖煮几分钟。最后撒上葱花,翻炒均匀即可出锅!🔥

这道干锅香辣虾色泽红亮,香气扑鼻,每一口都能感受到鲜嫩多汁的虾肉与香辣调料完美融合。😋赶紧动手试试吧!👨‍🍳👩‍🍳

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