豆沙包的做法 🍞❤️
发布时间：2025-03-26 15:09:54来源：
说起中式面点，豆沙包绝对是经典之作！软乎乎的外皮搭配香甜细腻的红豆沙馅，一口下去幸福感爆棚。制作豆沙包的第一步是准备食材，你需要面粉、酵母、水以及自制或现成的红豆沙馅。将面粉与酵母混合后加水揉成光滑的面团，然后盖上保鲜膜让其发酵至两倍大，这个过程大概需要1-2小时，等待的过程可以用来准备馅料哦。
当面团发酵好后，将其排气并分成若干小剂子，每个剂子擀成圆形薄片。取适量红豆沙放在中间，像包包子一样收口捏紧，确保封口处密封良好。接着将包好的豆沙包放入蒸笼中，再次醒发约15分钟，这样能让包子更加松软。
第三段：最后一步就是蒸制啦！冷水入锅，大火蒸约15分钟即可。关火后稍等几分钟再开盖，避免突然遇冷导致表皮塌陷。出锅后的豆沙包白白胖胖，散发着诱人的香气，咬上一口，绵密的红豆沙与暄软的面皮完美结合，简直是早餐或下午茶的最佳选择！😋✨
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