椒盐虾(超酥香)的做法_椒盐虾(超酥香)的做
发布时间：2025-03-26 15:32:21来源：
👀 开胃小食 | 椒盐虾（超酥香）
周末宅家想吃点美味又简单的小菜？那就试试这道椒盐虾吧！外壳金黄酥脆，内里虾肉鲜嫩多汁，每一口都让人欲罢不能！🌟
✨ 准备食材
新鲜大虾500克、椒盐适量、生姜几片、大蒜几瓣、青红椒各半个、淀粉少许。先把虾去壳留尾，背部剪开去虾线，用料酒和姜片腌制10分钟。
🔥 烹饪步骤
1️⃣ 将腌好的虾裹上一层薄薄的干淀粉，放入热油锅炸至金黄色捞出。
2️⃣ 锅中留底油，爆香蒜末和切块的青红椒，再倒入炸好的虾快速翻炒。
3️⃣ 最后撒上椒盐，翻拌均匀即可出锅啦！
🍴 小贴士
记得火候要掌握好，炸虾时油温不宜过高，避免外焦里生哦！配上一杯冰啤酒或凉茶，简直是夏日最佳搭档！🍻🍹
快动手试试吧，保证让你一试难忘！😉
（责编： BAZHONG）
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