✨牛奶鸡蛋羹的做法 | 丝滑香甜的美味来啦!✨
发布时间:2025-03-26 16:58:26来源:
想吃一道简单又营养的早餐?牛奶鸡蛋羹绝对是你的不二之选!😋 今天就教大家如何轻松制作这道家常美食。首先准备好食材:新鲜的鸡蛋2个和纯牛奶250ml,还有少量的白砂糖或蜂蜜调味。🍳
第一步,将鸡蛋打入碗中,用筷子搅打均匀,直至蛋液表面出现细腻泡沫。接着缓缓倒入牛奶,边倒边搅拌,让两者充分融合。💡 小贴士:牛奶与鸡蛋的比例很重要哦,一般为1:1.2左右,这样成品才会更加嫩滑。
接下来,用滤网过滤混合液,去除气泡和杂质,这样做出来的鸡蛋羹口感更佳。然后盖上一层保鲜膜,并用牙签扎几个小孔,放入蒸锅中大火蒸约10分钟即可。⏰ 蒸好后取出,撒上些许葱花或者枸杞点缀,颜值瞬间提升不少!
最后,趁热享用这份香甜软嫩的牛奶鸡蛋羹吧!💖 这样一碗简单又健康的早餐,不仅适合老人小孩,也能让你的一天充满活力!早餐打卡,从这道牛奶鸡蛋羹开始吧~🍴
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