🌸香草舒芙蕾的做法🍴
发布时间：2025-03-26 19:32:53来源：
想要来一场舌尖上的浪漫吗？试试这款经典的香草舒芙蕾吧！✨它轻盈如云朵，入口即化，每一口都是幸福的味道～💛
首先准备好食材：鸡蛋、牛奶、黄油、糖、面粉和香草精。🍳先把黄油融化后加入过筛的面粉搅拌均匀，再慢慢倒入加热的牛奶，边倒边搅拌，直至变得顺滑。接着分离蛋清与蛋黄，将蛋黄加入面糊中，最后滴入几滴香草精增添香气。🌿
接下来就是重点了！用电动打蛋器将蛋白打发至硬性发泡，分次加入砂糖，打到光泽感十足的状态。把打发好的蛋白轻轻拌入面糊中，注意手法要轻柔哦，这样才能保持蓬松感。🎈
将混合好的面糊倒入模具，放入预热好的烤箱，以180℃烘烤约15分钟。当看到舒芙蕾膨胀起来，表面呈现金黄色时，就可以出炉啦～💛记得趁热享用，感受它最完美的口感哦～🍴✨
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