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✨超好吃!最像美心的流心奶黄月饼的做法 🥮💛

发布时间:2025-03-26 19:45:17来源:

在这个中秋佳节,怎么能少了让人垂涎欲滴的流心奶黄月饼呢?💖今天就来教大家制作一款媲美美心的经典美味!跟着步骤一步步来,你也能轻松做出这款高颜值又美味的月饼哦~🌟

首先准备好所需材料:咸蛋黄、淡奶油、椰浆、砂糖、澄粉、低筋面粉、黄油等。💡第一步是将咸蛋黄蒸熟并压成泥状,加入淡奶油和椰浆混合均匀,再加入适量砂糖调味,最后用澄粉和低筋面粉调制成奶黄馅。接着,将奶黄馅包裹住咸蛋黄泥,做成小球备用。🍳

接下来就是制作饼皮了,将黄油融化后与糖粉搅拌均匀,再加入鸡蛋液继续搅拌至顺滑,最后筛入低筋面粉揉成光滑面团。冷藏松弛30分钟后,将饼皮包裹住奶黄馅,放入模具中按压成型。💎

最后放入烤箱以180℃烘烤约15分钟即可。出炉后的月饼金黄诱人,轻轻掰开,流心四溢,香甜浓郁,简直幸福感爆棚!💝快动手试试吧,让家人朋友都尝尝你的手艺~🥮💛

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