🌟广式豆豉蒸排骨的做法_广式豆豉蒸排骨的做
发布时间：2025-03-26 21:15:22来源：
😋 广式豆豉蒸排骨是一道经典的粤菜，以其鲜香浓郁的味道深受大家喜爱。今天就来教大家如何轻松制作这道美味佳肴！首先准备好新鲜的猪肋排，剁成小块后用清水洗净，再加入少许盐和生抽腌制片刻，让肉质更加入味。💡
接着是关键步骤——调制豆豉酱汁。将适量广式豆豉切碎，与蒜末、姜末混合，再加入少许糖、料酒和蚝油，搅拌均匀。这一步能让整道菜香气四溢，回味无穷。✨
将腌好的排骨放入盘中，均匀铺上豆豉酱汁，撒上一些红椒丝点缀颜色。最后放入蒸锅，大火蒸约15-20分钟即可出锅。出锅时淋上热油，瞬间激发食材的香味，简直让人垂涎欲滴！🍴
这道菜色香味俱全，非常适合家庭聚餐或朋友聚会时端上餐桌，绝对能赢得一片喝彩！🎉
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