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_DIY淡奶油的做法 🥄🥛

发布时间:2025-03-26 23:01:54来源:

✨【前言】✨

淡奶油是烘焙和烹饪中不可或缺的材料之一,无论是制作蛋糕、甜点还是咖啡伴侣,它都能带来浓郁的奶香与顺滑口感。但你知道吗?淡奶油其实也可以自己在家动手做!不仅健康安全,还能根据自己的喜好调整浓稠度哦~今天就来分享一个简单易学的DIY淡奶油教程!

👩‍🍳【所需材料】👩‍🍳

准备好以下食材:

- 全脂牛奶 500ml 🥛

- 食用盐 少许 🧂

- 奶油稳定剂(可选)适量 📏

💡【制作步骤】💡

1️⃣ 将全脂牛奶倒入锅中加热至温热状态(约40℃),注意不要煮沸!

2️⃣ 加入少许食用盐并搅拌均匀,帮助乳化过程更顺利。

3️⃣ 如果追求更好的稳定性,可以加入少量奶油稳定剂。

4️⃣ 将混合液倒入密封容器中,放入冰箱冷藏6小时以上,期间每隔1-2小时取出轻轻摇晃。

🎉【小贴士】🎉

自制淡奶油可根据需求调整浓稠度,喜欢轻盈口感的朋友可以直接使用;若想增加厚度,可用纱布过滤多余水分,得到更醇厚的效果!

🌟快试试吧,让生活充满更多甜蜜的可能性~💛

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