🍴✨红酒黑椒牛排的做法✨🍴
发布时间：2025-03-27 00:52:16来源：
想要在家享受餐厅级别的美味？那就试试这道红酒黑椒牛排吧！牛肉的鲜嫩搭配红酒的醇香，再撒上一层黑胡椒，简直是味蕾的极致享受～
首先，准备好一块优质的牛排，提前从冰箱取出回温至室温，这样煎出来的牛排会更加均匀。用厨房纸吸干表面水分，然后两面均匀抹上盐和黑胡椒腌制片刻。平底锅烧热后加入橄榄油，放入牛排，中火每面煎约2-3分钟（根据个人喜欢的熟度调整时间）。煎好后静置几分钟，锁住肉汁。
接着就是灵魂步骤——红酒酱汁！将锅中的余油加热，倒入适量红酒，加入黄油、黑胡椒粉和少许糖调味，小火煮至浓稠。最后淋在牛排上，再点缀几片迷迭香，颜值与口感瞬间提升！
摆盘时可以搭配烤蔬菜或马铃薯泥，营养又美味！快动手试试吧，今晚就让家人感受这份浪漫与幸福～💕
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