超简单自制酸奶的做法 🥛✨
发布时间:2025-03-27 02:02:04来源:
段落一:🎉想要喝到健康又美味的酸奶?其实自己在家制作酸奶超级简单!首先准备好新鲜牛奶和一小盒现成的酸奶作为发酵剂。将牛奶加热至温热状态(约40℃),切记不要煮沸,否则会破坏乳酸菌活性。然后将牛奶稍微冷却后倒入干净的容器中,加入适量的酸奶搅拌均匀。
段落二:🍴接下来就是关键步骤啦!将混合好的牛奶放置在一个温暖的地方,比如烤箱内打开保温功能或者用厚毛巾包裹容器,保持温度在38-42℃之间。耐心等待6-8小时,酸奶就会慢慢凝固成形。如果喜欢酸一点的味道,可以延长发酵时间。
段落三:🥤最后一步是冷藏定型,将做好的酸奶放入冰箱冷藏至少2小时以上,这样口感更佳哦!自制酸奶不仅无添加,还能根据个人口味添加水果、坚果等配料,既营养又美味。快动手试试吧,享受DIY的乐趣!🍴🍎🥛
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